Τρίτη, 24 Νοεμβρίου 2009

Greenpeace: «Μαύρες» οι μονάδες της ΔΕΗ σε Μεγαλόπολη και Πτολεμαΐδα

Ξεπερασμένες, ασύμφορες και ρυπογόνες είναι οι μέθοδοι παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας που εφαρμόζει η Ελλάδα, σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Greenpeace. Οι περισσότεροι λιγνιτικοί σταθμοί -και κυρίως εκείνοι στη Μεγαλόπολη και στην Πτολεμαΐδα- δεν βλάπτουν μόνον το περιβάλλον, αλλά είναι και ελάχιστα αποδοτικοί, σύμφωνα με την οικολογική οργάνωση.
Συγκεκριμένα, οι σταθμοί της Μεγαλόπολης εκπέμπουν 1,550-1,593 κιλά διοξειδίου του άνθρακα για κάθε κιλοβατώρα που παράγουν (kg CO2/kWh) και οι μονάδες της Πτολεμαΐδας 1,420-1,656 kg CO2/kWh. Πρόκειται για εκπομπές διπλάσιες από εκείνες των μονάδων παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας που λειτουργούν με καύσιμο το πετρέλαιο και τριπλάσιες αυτών των μονάδων φυσικού αερίου. Συνολικά, οι λιγνιτικοί σταθμοί ευθύνονται για το 40% των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα στην Ελλάδα.

Η Greenpeace ζητά από την κυβέρνηση να νομοθετήσει, ώστε να περιορίσει τις εκπομπές αερίων ρύπων, καθώς το 57% της ηλεκτρικής ενέργειας που παράγεται στη χώρα προέρχεται από την καύση λιγνίτη. Η μη κυβερνητική οργάνωση θέτει στόχο τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου κατά 40% έως το 2020 σε σύγκριση με τα επίπεδα του 1990. Για να επιτευχθεί προτείνει την απαγόρευση κατασκεύης μονάδων ηλεκτροπαραγωγής με ειδικές εκπομπές μεγαλύτερες από 0,350 Kg CO2/kWh.

Ζητά όμως και αλλαγή πλεύσης από τη ΔΕΗ, με την κατάρτιση και υλοποίηση νέου επιχειρηματικού πλάνου, με έμφαση στην εξοικονόμηση ενέργειας και τη στροφή στις ανανεώσιμες πηγές. "Η ΔΕΗ πρέπει να μειώσει δραστικά τους 50 και πλέον εκατ. τόνους διοξειδίου του άνθρακα που εκπέμπει ετησίως και θα πρέπει να κλείσει τους πιο ρυπογόνους σταθμούς της για να το πετύχει", τόνισε ο Δημήτρης Ιμπραήμ, υπεύθυνος για θέματα ενέργειας στο Ελληνικό Γραφείο της Greenpeace.
ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ
Διαβάστε περισσότερα...

Γραφείο καταγγελιών για την αστυνομική αυθαιρεσία

Αποπέμπονται οι δύο ειδικοί φρουροί που καταγγέλλονται για βίαιη συμπεριφορά σε μητέρα μπροστά στο 2χρονο παιδί της
Σχέδιο προεδρικου διατάγματος παρουσίασε ο Μιχ. Χρυσοχοΐδης, θα τεθεί σε δημόσια διαβούλευση
Σχέδιο προεδρικού διατάγματος για τη σύσταση γραφείου αντιμετώπισης περιστατικών αυθαιρεσίας από ενστόλους παρουσίασε τη Δευτέρα ο υπουργός Προστασίας του Πολίτη, Μιχάλης Χρυσοχοΐδης. Υποσχέθηκε ότι θα μπει τέλος στο καθεστώς ανοχής, σημειώνοντας, «οι κύριοι αυτοί θα φύγουν αμέσως από το αστυνομικό σώμα και δεν θα επιστρέψουν ποτέ». Δεσμεύτηκε ότι από εδώ και στο εξής, όλοι οι αστυνομικοί θα φέρουν διακριτικά.
Όπως είπε, το διάταγμα έχει σκοπό να διευκολύνει τους πολίτες στην υποβολή καταγγελιών αυθαίρετης συμπεριφοράς από μέρος αστυνομικών και λιμενικών. Σε διάστημα ενός μηνός, το γραφείο θα τους παρέχει απάντηση για την τύχη της καταγγελίας τους. Η καταγγελία θα προωθείται στα αρμόδια πειθαρχικά ή ποινικά όργανα. Παράλληλα, προανήγγειλε τροποποίηση του πειθαρχικού δικαίου των αστυνομικών, εντός του επόμενου διμήνου, ώστε να επιταχυνθεί η διαδικασία διερεύνησης των καταγγελιών πολιτών.

"Οι ένοχοι από εδώ και πέρα θα τιμωρούνται. Και αυτή είναι η διαφορά. Το πρόβλημα έως σήμερα είναι ότι το σύστημα απονομής δικαιοσύνης σε τέτοιες περιπτώσεις πάσχει από γραφειοκρατία, από αναξιοκρατία και από τη μη σοβαρή εξέταση καταγγελιών πολιτών. Δεν λέω ότι δεν θα ξανά' χουμε τέτοια περιστατικά [σ.σ. έκανε αναφορά σε πρόσφατα περιστατικά αυθαιρεσίας, όπως η υπόθεση της "ζαρντινιέρας". Αυτό που λέω είναι ότι θα πατάξουμε την ανομία και θα διασφαλίσουμε τα ανθρώπινα δικαιώματα ώστε να μην αμαυρώνουν την εικόνα των πολλών αστυνομικών λίγοι απαράδεκτοι", τόνισε ο υπουργός".
Όπως ανακοίνωσε ο υπουργός, το γραφείο θα στελεχώνεται από περίπου 30 άτομα, πολιτικούς υπαλλήλους και επικεφαλής του θα είναι πρώην Αρεοπαγίτης. Θα συμμετέχουν επίσης στη διοίκησή του ο νομικός σύμβουλος του υπουργείου και συνταξιούχος εισαγγελικός λειτουργός. Το σχέδιο θα τεθεί σε δημόσια διαβούλευση στο διαδίκτυο μέχρι τέλος Νοεμβρίου και ακολούθως θα προωθηθεί για υπογραφή.

Όσον αφορά στο ζήτημα των αστυνομικών που περιπολούν χωρίς να φέρουν διακριτικά, ο Μιχ. Χρυσοχοΐδης τόνισε ότι "από εδώ και πέρα οι αστυνομικοί θα έχουν επώνυμο, θα φέρουν τα διακριτικά τους, γιατί είναι υπάλληλοι του κράτους και κάθε πολίτης πρέπει να γνωρίζει με ποιον έχει να κάνει".

Τέλος, γνωστοποίησε ότι από τις 30 Νοεμβρίου και για τρεις μήνες θα αναρτηθεί στο διαδίκτυο φόρμα επικοινωνίας των εργαζομένων στα Σώματα Ασφαλείας με την πολιτική ηγεσία του υπουργείου, προκειμένου να υποβάλλουν προτάσεις και σχόλια, αλλά όχι συκοφαντίες και προσωπικές επιθέσεις, όπως προειδοποίησε.

Απομάκρυνση δύο ειδικών φρουρών

Στο μεταξύ, διατάχθηκε από τον Μ. Χρυσοχοΐδη η άμεση απομάκρυνση από την αστυνομία δύο ειδικών φρουρών, που καταγγέλλονται ότι συμπεριφέρθηκαν βιαίως σε μητέρα, την οποία και συνέλαβαν και επιβίβασαν σε περιπολικό παρά το γεγονός ότι συνόδευε το δίχρονο παιδί της. Όπως ανακοινώθηκε από την αστυνομία οι δύο Ειδικοί Φρουροί, που υπηρετούν στο Α΄ Αστυνομικό Τμήμα Γλυφάδας και στο Αστυνομικό Τμήμα Καλλίπολης, τέθηκαν σε διαθεσιμότητα.
ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ

Διαβάστε περισσότερα...

South West England

Διαβάστε περισσότερα...

Το ερείπιο της ειρήνης

Η ηλικία της Καμπούλ ξεπερνά τα 3.000 χρόνια, η θέση της είχε ιδιαίτερη γεωστρατηγική σημασία για τους δρόμους του εμπορίου στη Νότια και Κεντρική Ασία. Όπως φαντάζεστε, από εκεί έχουν περάσει αρκετοί κατακτητές εκτός από τους Αμερικανούς. Το παλάτι Darul Αman, έχει πολύ λιγότερα χρόνια ιστορίας. Χτίστηκε τη δεκαετία του 1920, ωστόσο έχει πρωταγωνιστήσει ως σκηνικό στο πλούσιο και γεμάτο αντιθέσεις παρελθόν της χώρας. Το 2005 έγινε η πρόταση να φιλοξενηθεί εκεί το μελλοντικό Κοινοβούλιο του Αφγανιστάν. Είχε δημιουργηθεί μάλιστα και ένα ίδρυμα από Αφγανούς και Γερμανούς αρχιτέκτονες, το οποίο βασιζόταν κυρίως σε δωρεές και αντιμετώπιζε το συγκεκριμένο σχέδιο ανέγερσης ως «διαδικασία εκδημοκρατισμού της χώρας». Όπως φαίνεται όμως, ο «Πλίνθος της Ειρήνης»αυτό σημαίνει στα αφγανικά το όνομα του παλατιού- παραμένει ερείπιο του πολέμου.
NEA
Διαβάστε περισσότερα...

Το πρώτο εργοστάσιο «οσμωτικής ενέργειας» εγκαινιάζει η Νορβηγία

Με τη δύναμη του αλατιού
Μια πρωτοποριακή εγκατάσταση που εγκαινιάζεται την Τρίτη στη Νορβηγία παράγει ηλεκτρικό ρεύμα αντλώντας ενέργεια από την ανάμειξη θαλασσινού και γλυκού νερού στο φιορδ του Όσλο.

Η οσμωτική ενέργεια «είναι μια μορφή ανανεώσιμης ενέργειας που, σε αντίθεση με την ηλιακή και την αιολική ενέργεια, παράγει ένα προβλέψιμο και σταθερό ποσό ενέργειας ανεξάρτητα από τον καιρό» εξηγεί στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Στάιν Έρικ Σκίλχαγκεν, επικεφαλής του έργου στην Statkraft, μια κρατική εταιρεία που ειδικεύεται στις ανανεώσιμες πηγές.

Όσμωση στη φυσική είναι η μετακίνηση μορίων νερού διαμέσου μιας ημιπερατής μεμβράνης, η οποία επιτρέπει τη διέλευση του νερού αλλά όχι άλλων ουσιών. Το νερό μετακινείται από την περιοχή με την υψηλότερη συγκέντρωση μιας διαλυμένης ουσίας -θαλασσινού νερού στη συγκεκριμένη περίπτωση- προς την περιοχή χαμηλότερης συγκέντρωσης.

Στο νέο εργοστάσιο της Statkraft, μια λεπτή ημιπερατή μεμβράνη διαχωρίζει το θαλασσινό από το γλυκό νερό. Το γλυκό νερό ρέει λόγω όσμωσης προς την πλευρά του αλμυρού νερού και δημιουργεί έτσι μια πίεση, η οποία κινεί στη συνέχεια μια γεννήτρια.

Σε πρώτη φάση, η πειραματική μονάδα θα παράγει ελάχιστη ηλεκτρική ενέργεια -η ισχύς περιορίζεται στα 1 με 2 Kilowatt, περίπου όσο καταναλώνει το μάτι μιας ηλεκτρικής κουζίνας.

Η Statkraft ελπίζει πάντως ότι μέχρι το 2015 θα έχει εγκαινιάζει ένα νέο εργοστάσιο εμπορικής κλίμακας με ισχύ γύρω στα 25 Megawatt, αρκετή για τις ανάγκες 10.000 νοικοκυριών.
NEA

Διαβάστε περισσότερα...

Ο Τύπος σήμερα

Τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων την Τρίτη
Το ζήτημα του διαλόγου για το Ασφαλιστικό, τα μέτρα Χρυσοχοΐδη κατά της αστυνομικής αυθαιρεσίας, το θέμα της πανδημίας της νέας γρίπης και οι εμβολιασμοί που ξεκίνησαν, η ανάκληση όλων των αδειών κολεγίων, τα ανείσπρακτα ποσά των φόρων από το Δημόσιο, σύμφωνα με την έκθεση του Ελεγκτικού Συνεδρίου, το "μαχαίρι" στα δάνεια που βάζουν οι τράπεζες, καθώς και η οικονομική κρίση και οι προειδοποιήσεις Τρισέ προς την Ελλάδα, απασχολούν την Τρίτη τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων.

ΑΔΕΣΜΕΥΤΟΣ ΤΥΠΟΣ: "Γρίπη: Με ποια κριτήρια θα κλείνουν τα σχολεία. Ενώ προσέρχονται για εμβολιασμό γιατροί και νοσηλευτικό προσωπικό".

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: "Τα 'καναν θάλασσα... 50 ημέρες μετά τις εκλογές η εικόνα της κυβέρνησης είναι αρνητική".

Η ΑΥΓΗ: "Διάλογος παρασκηνίου για το ασφαλιστικό. Επισπεύδοντας εμφανίζονται οι επιχειρηματίες για την ιδιωτικοποίηση της κοινωνικής ασφάλισης, ενώ η κυβέρνηση προφασίζεται ότι αναμένει τον διάλογο".

ΑΥΡΙΑΝΗ: "Απαίτηση των εργαζομένων που καλούνται να υποβληθούν σε νέες θυσίες είναι... Οι αλλαγές στο Ασφαλιστικό να αρχίσουν από τους βουλευτές και τις προνομιούχες συντεχνίες του Δημοσίου".

ΤΟ ΒΗΜΑ: "Η κυρία Παπαρήγα απαγορεύει τον διάλογο για το Ασφαλιστικό. Δεν επέτρεψε στους συνδικαλιστές να εισέλθουν στο υπουργείο".

Η ΒΡΑΔΥΝΗ: "Επιτέλους! Σοβαρευθείτε. Μήνυμα Γιώργου στους υπουργούς από τον Αγ. Δομίνικο μέσω του αντιπροέδρου".

ΕΘΝΟΣ: "Δυο γραμμές για το... τέμπο των αλλαγών. Κυβερνητικές αμφιταλαντεύσεις λόγω προεκλογικών δεσμεύσεων".

ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΩΡΑ: "Ο Χρυσοχοΐδης στοχοποιεί τους αστυνομικούς. Υποχρεώνει τους άνδρες και τις γυναίκες της Αστυνομίας να έχουν στο στήθος τους καρτέλα με το ονοματεπώνυμό τους".

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ: "Έσφαξε με το βαμβάκι τον υπουργό Οικονομικών. Ο αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Θεόδ. Πάγκαλος".

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: "Παίζουν με τα νεύρα των μαθητών. Αλαλούμ με το εξεταστικό και τη βάση του "10".

ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ: "Πρώτες γκρίνιες. Αναταράξεις στην κυβέρνηση για τα οικονομικά μέτρα και για δηλώσεις υπουργών".

ΕΣΤΙΑ: "Αναδιανέμεται η μιζέρια. Ενόσω δεν αυξάνεται η εθνική παραγωγή".

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: "Τρομάζει το χρέος των κρατών. Φόβοι ότι τα ομόλογά τους θα αποδειχθούν τοξικά - Νέα προειδοποίηση Τρισέ στην Ελλάδα".

Ο ΛΟΓΟΣ: "Μπλόκο" στο Ασφαλιστικό. Δεν ..."ΠΑΜΕ" στο διάλογο".

ΤΑ ΝΕΑ: "Κόκκινη κάρτα για 7 στα 10 δάνεια. Κρατούν κλειστή τη στρόφιγγα οι τράπεζες".

Η ΝΙΚΗ: " Κίτρινη κάρτα στον "τσάρο". Στο στόχαστρο ο Παπακωνσταντίνου για τους μισθούς στο Δημόσιο".

ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: "Αντεπίθεση όλοι μια γροθιά στην καθολική επίθεση κυβέρνησης-κεφαλαίου".

Η ΧΩΡΑ: "Καρφιά Πάγκαλου στους υπουργούς. Από το MEGA τα έριξε στο οικονομικό επιτελείο για τους μισθούς".

City Press: "Μέτρα κατά της αστυνομικής αυθαιρεσίας".

Metro: "Ανακαλούνται οι άδειες κολεγίων".

Metropolis: "Οικογένεια μόνο με γάμο".
ΣΚΑΪ
Διαβάστε περισσότερα...

Δευτέρα, 23 Νοεμβρίου 2009

Συνεδριάζει η Ν.Ε. ΠΑΣΟΚ Εύβοιας


Ν.Ε. ΕΥΒΟΙΑΣ
ΛΥΚΟΦΡΩΝΟΣ 1,34100 ΧΑΛΚΙΔΑ
ΤΗΛ.2221081444 ΦΑΞ:2221085029
email: neevia@pasok.gr

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Την Τετάρτη 25 Νοεμβρίου 2009 συνεδριάζει η Ν.Ε. ΠΑΣΟΚ Εύβοιας με θέματα:
α) Θεσμικές αλλαγές στο κράτος και στο πολιτικό σύστημα.
β) Κατευθυντήριες αρχές και στόχοι της Αναπτυξιακής πορείας του Νομού.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΤΟΜΕΑ
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ & ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
Διαβάστε περισσότερα...

Οι άγγελοι της Victoria Secret

Η παγκοσμίως γνωστή εταιρεία εσωρούχων ξαναχτύπησε αυτή τη φορά στη Νέα Υόρκη, όπου παρουσίασε τη νέα της κολεξιόν μοναδικών εσωρούχων! Κορυφαία μοντέλα όπως η Adriana Lima και η Alessandra Ambrosio έκοψαν την ανάσα σε ανδρικό κοινό και όχι μόνο υποστηρίζοντας έτσι και ενισχύοντας τη φήμη ότι η Victoria Secret γνωρίζει πολύ καλά πώς να διοργανώνει τα πιο φαντασμαγορικά σόου!
ΘΕΜΑ
Διαβάστε περισσότερα...

Φωτό από Άλπεις

Άλπεις Διαβάστε περισσότερα...

....Και μέσα στο νερό λειτουργεί

Από: Aris156
Διαβάστε περισσότερα...

Ζητούν «προστασία» από τη γκρίνια των γυναικών

Μία ομάδα συζύγων στην Ινδία, έχοντας απελπιστεί με τη γκρίνια των γυναικών τους, ζητούν από την τοπική κυβέρνηση να ιδρύσει ένα κέντρο "ανδρικής προστασίας" όπου θα μπορούν να καταφεύγουν για να πουν τον πόνο τους

Μία ομάδα συζύγων στην Ινδία, έχοντας απελπιστεί με τη γκρίνια των γυναικών τους, ζητούν από την τοπική κυβέρνηση να ιδρύσει ένα κέντρο "ανδρικής προστασίας" όπου θα μπορούν να καταφεύγουν για να πουν τον πόνο τους.

"Ζητάμε ίσα δικαιώματα. Θέλουμε κάποιον να μας ακούσει", λέει ο Σουμπχάς Ντούμπε, γιατρός και αυτοχαρακτηριζόμενος ως θύμα.

Ο πρόεδρος της Επιτροπής για την Προστασία των Ινδών Συζύγων, Ιντου Πάντι, δήλωσε ότι οι στατιστικές δείχνουν πώς ο νόμος παραποιείται για να εξυπηρετεί τα δικαιώματα των γυναικών και να τις προστατεύει από την κακομεταχείριση των συζύγων τους.

"Αιτήματα για να αλλάξει ο νόμος έχουν διατυπωθεί πολλές φορές. Επομένως, είμαστε αντίθετοι σε αυτό το νόμο".
Διαβάστε περισσότερα...

ΧΑΛΚΙΔΑ-ΟΡΑΜΑ-ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ

Πρόσκληση προς τον λαό της Χαλκίδας και τους φίλους της παράταξης απευθύνει ο πρώην Δήμαρχος Χαλκιδέων Δημήτρης Αναγνωστάκης να παρευρεθούν σε ανοιχτή πολιτική εκδήλωση που θα γίνει τη Δευτέρα 23 Νοεμβρίου στις 7.30 μ.μ. στο θέατρο Παπαδημητρίου, με θέμα:

« Δημοτικές εκλογές: 3 χρόνια μετά... 1 χρόνο πριν...

Οι πολίτες συμμετέχουν, αξιολογούν και προτείνουν ».

Τρία χρόνια μετά τις Δημοτικές εκλογές και την ανυπαρξία της παρούσας Δημοτικής αρχής οι πολίτες μπορούν να κρίνουν, να αξιολογήσουν και να δώσουν το δυναμικό παρών στην εκδήλωση στέλνοντας το μήνυμα της ανατροπής και και του τερματισμού της οπισθοδρόμησης και του μαρασμού της πόλης. Σας περιμένουμε στην εκδήλωση για μια Χαλκίδα όπως όλοι μας οραματιζόμαστε για την Χαλκίδα της δημιουργίας.

Με εκτίμηση και φιλία

Δημήτρης Αναγνωστάκης Διαβάστε περισσότερα...

Oi WovenHand στην θεσ/νικη


Διαβάστε περισσότερα...

Βίασαν το γιο τους και το έδειξαν στο ίντερνετ

Ζευγάρι κατηγορείται ότι αφού βίασε το 9χρονο παιδί του μετέδωσαν φιλμ με την φρικτή πράξη τους στο διαδίκτυο

Αποτροπιασμό μπορεί να προκαλέσει μόνο η απίστευτη ιστορία που ήρθε στο φως της δημοσιότητας στην Αυστραλία.

Ενας 56χρονος και μία 48χρονη, γονείς ενός 9χρονου αγοριού από το Πίκχαρστ του Σίδνεϊ, κατηγορούνται ότι αφού βίασαν τον γιό τους στη συνέχεια μετέδωσαν φιλμ με αποσπάσματα της αρρωστημένης πράξης τους στο διαδίκτυο.

Η αστυνομία συνέλαβε το ζευγάρι το οποίο και παραμένει προφυλακισμένο, ενώ η δίκη ορίστηκε για τις 5 Ιανουαρίου.

Τον πατέρα βαρύνουν δύο κατηγορίες βιασμού και η κατηγορία της παιδεραστίας και την μητέρα 4 κατηγορίες βιασμού.

Η αστυνομία κατέσχεσε, επίσης, δύο ηλεκτρονικούς υπολογιστές από την κατοικία του ζευγαριού.

Το παιδί ανέλαβαν οι Υγειονομικές Υπηρεσίες της Πολιτείας, ενώ, όπως αναφέρεται στο κατηγορητήριο της αστυνομίας, οι αποτρόπαιες πράξεις των γονέων κατά του παιδιού τους ελάμβαναν χώρα για καιρό τώρα και, συγκεκριμένα, από τον Ιανουάριο του 2009.
ΕΘΝΟΣ
Διαβάστε περισσότερα...

Αστεροσκοπείο Αθηνών: Αυξάνεται η θερμοκρασία στην Ελλάδα

«Θερμό σημείο» για την κλιματική αλλαγή που οι μετρήσεις επιβεβαιώνουν την αύξηση της θερμοκρασίας, χαρακτηρίζει την περιοχή της Μεσογείου η κυρία Maria Luisa Silva Mejias από το Μεσογειακό Σχέδιο Δράσης των Ηνωμένων Εθνών.

Μιλώντας χθες στην Επιτροπή Περιβάλλοντος της Βουλής υποστήριξε ότι είναι εξαιρετικά τρωτές οι παράκτιες ζώνες της Μεσογείου και παρουσίασε τις ενέργειες για την προστασία των οικοσυστημάτων.

Από την πλευρά του ο διευθυντής του Ινστιτούτου Βιώσιμης Ανάπτυξης του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών κ. Μ. Πετράκης τόνισε ότι από την ανάλυση του αρχείου μετρήσεων 140 ετών διαπιστώνεται συστηματική αύξηση της θερμοκρασίας στην Ελλάδα, που συνδέεται με τη συγκέντρωση των αερίων θερμοκηπίου.

Τόνισε επίσης ότι η ένταση άλλων ανθρωπογενών παρεμβάσεων, όπως η υπεράντληση των υδάτινων πόρων ή η μείωση της επιφάνειας των δασών ή η επέκταση του φαινομένου της αστικοποίησης, θα προκαλέσει πολύ πιο γρήγορα αλλαγές των κλιματικών συνθηκών και μάλιστα πριν αντιμετωπίσουμε τις επιπτώσεις των κλιματικών αλλαγών.

Ο πρόεδρος της Επιτροπής κ. Κώστας Καρτάλης εξέφρασε την ανησυχία του για το εάν οι ανεπτυγμένες χώρες έχουν πράγματι την πρόθεση να λάβουν αυστηρά μέτρα για την προστασία του κλίματος ή αν τελικά θα χρησιμοποιήσουν την οικονομική κρίση ως άλλοθι για τη μετάθεση των αναγκαίων μέτρων στο μέλλον.

Τόνισε επίσης την επιφύλαξή του για το Χρηματιστήριο Εκπομπών Αερίων Θερμοκηπίου («Εμπόριο Ρύπων»), επισημαίνοντας ότι πρόκειται για ένα οικονομικό εργαλείο που μέχρι σήμερα τουλάχιστον δεν αποδίδει.

Ανήσυχος δήλωσε και ο εκπρόσωπος της Greenpeace, κ. Νίκος Χαραλαμπίδης, ο οποίος μίλησε για υπαναχώρηση του προέδρου των ΗΠΑ από τις δεσμεύσεις του για την προστασία του κλίματος.

Σε ό,τι αφορά στη Συνδιάσκεψη της Κοπεγχάγης, τόνισε ότι θα πρέπει να οδηγήσει στη ρητή δέσμευση των αναπτυγμένων χωρών για μείωση των εκπομπών τους κατά 40% μέχρι το 2020 και στον ορισμό ενός στόχου τεχνολογικής ανάπτυξης με μετρήσιμα αποτελέσματα, όπως η κάλυψη τουλάχιστον των 2/3 της παγκόσμιας ενεργειακής ζήτησης από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας το 2050.
ΘΕΜΑ

Διαβάστε περισσότερα...

Oi WovenHand στην θεσ/νικη

Διαβάστε περισσότερα...

Το καλαμπόκι έχει πιο πολλά γονίδια από τον άνθρωπο

Ο πολύπλοκος γενετικός κώδικας ενός ακόμη φυτικού οργανισμού αποκάλυψε πλέον τα μυστικά του, κάτι που αποδείχτηκε τελικά ακόμα πιο δύσκολο και από την ανάγνωση του ανθρωπίνου γονιδιώματος. Αμερικανοί επιστήμονες "διάβασαν" τον πλήρη γενετικό κώδικα του καλαμποκιού, μια ανακάλυψη που υπόσχεται να επιταχύνει την ανάπτυξη ποικιλιών με μεγαλύτερες αποδόσεις στο μέλλον για μια από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες παγκοσμίως.

Οι εταιρίες βιοτεχνολογίας και οι γενετιστές αναμένεται να αξιοποιήσουν δεόντως τα αναλυτικά στοιχεία του γονιδιώματος. Το καλαμπόκι είναι η τρίτη μεγαλύτερη γεωργική καλλιέργεια δημητριακών στον κόσμο, μετά το ρύζι και το σόργο. Η αύξηση των αποδόσεων θα βοηθήσει στη διατροφή των ολοένα μεγαλύτερου παγκόσμιου πληθυσμού, καθώς θα καταστεί εφικτό να παραχθούν ποικιλίες πιο παραγωγικές, με μεγαλύτερη ανθεκτικότητα στη ζέστη, την ξηρασία και τις άλλες ακραίες καιρικές συνθήκες.

Η ανάγνωση του γονιδιώματος, που παρουσιάστηκε στα περιοδικά "Science", PloS Genetics και PNAS της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ, έγινε από μια μεγάλη ομάδα 150 ερευνητών με επικεφαλής τον Ρίτσαρντ Γουίλσον του πανεπιστημίου Ουάσιγκτον στο Σεν Λιούις-Μισούρι, σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο και το "Nature".

Το καλαμπόκι έχει ένα από τα πιο πολύπλοκα γονιδιώματα. Οι ερευνητές "διάβασαν" περίπου 32.000 αλληλουχίες DNA (ή γονίδια) στα δέκα χρωμοσώματά του, περισσότερα από κάθε άλλο φυτό που έχει μελετηθεί μέχρι σήμερα. Συγκριτικά, το ανθρώπινο γονιδίωμα περιλαμβάνει περίπου 20.000 γονίδια σε 23 χρωμοσώματα. Το γονιδίωμα του καλαμποκιού περιέχει περίπου 2,3 δισεκατομμύρια βάσεις DNA (οι χημικές μονάδες που αντιπροσωπεύονται από τα γράμματα T, C, G και Α), ενώ το ανθρώπινο έχει μήκος 2,9 δισ. γραμμάτων.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το 85% περίπου του γενετικού κώδικα του καλαμποκιού αποτελείται από επαναλήψεις και η λειτουργία αυτών των επαναλήψεων (αν υπάρχει) παραμένει άγνωστη στους επιστήμονες. Στην ουσία, όπως συχνά συμβαίνει με τα φυτά, ο γενετικός κώδικας του καλαμποκιού αποτελείται από δύο ξεχωριστά αλλά συνυφασμένα γονιδιώματα, κάτι που αντανακλά τον τρόπο εξέλιξης των φυτών μέσα από εκατομμύρια χρόνια.

Η χρονοβόρα προσπάθεια αποκωδικοποίησης ξεκίνησε το 2005, κόστισε 29,5 εκατ. δολάρια και χρηματοδοτήθηκε από το Εθνικό Ίδρυμα Επιστημών και από τα υπουργεία Γεωργίας και Ενέργειας των ΗΠΑ.
ΘΕΜΑ

Διαβάστε περισσότερα...

Αθώος ο άνθρωπος, δεν εξαφάνισε τα μαμούθ

Νέα στοιχεία δείχνουν ότι κλιματικές αλλαγές και πυρκαϊές επέδρασαν στον αφανισμό των μεγαλόσωμων θηλαστικών
ΛΟΝΔΙΝΟ Η μελέτη νέων ευρημάτων φαίνεται ότι καταρρίπτει τη θεωρία εξαφάνισης των μαμούθ. Σύμφωνα με αυτή, τα μεγαλόσωμα ζώα αποτέλεσαν βασικό θήραμα του προϊστορικού ανθρώπου-κυνηγού, γεγονός που οδήγησε στον αφανισμό τους. Ερευνητές του Πανεπιστήμιου Γουισκόνσιν ωστόσο την ανατρέπουν. Ανακάλυψαν στη λίμνη Αppleman στην Ιντιάνα τον μύκητα Sporomiella ο οποίος δημιουργείται στην κοπριά μεγάλων θηλαστικών όπως τα μαμούθ. Η μελέτη του μύκητα προσέφερε σημαντικά στοιχεία στους ερευνητές καθώς τους βοήθησε να υπολογίσουν με ακρίβεια τη χρονική περίοδο που υπέστη δραστή μείωση ο πληθυσμός των μαμούθ αλλά και περιβαλλοντικά στοιχεία εκείνης της εποχής. Η πρώτη σημαντική διαπίστωση είναι ότι, σύμφωνα με τη μελέτη, ο πληθυσμός των μαμούθ είχε αρχίσει να μειώνεται εκατοντάδες χρόνια προτού ο άνθρωπος καταφέρει να φτιάξει κυνηγετικά όπλα (βέλη κ.ά.) με τα οποία θα μπορούσαν να εξοντώσουν μεγάλα ζώα. Μάλιστα τα νέα ευρήματα εντοπίστηκαν στις ΗΠΑ και η χρονολόγησή τους δείχνει ότι η εξαφάνιση των μαμούθ στην αμερικανική ήπειρο είχε ξεκινήσει τουλάχιστον χίλια έτη πριν από την εμφάνιση του πρώτου ανθρώπινου πολιτισμού εκεί, του πολιτισμού της φυλής Κλόβις. Με βάση αυτά τα δεδομένα, οι ερευνητές απέκλεισαν κατηγορηματικά την πιθανότητα τα μαμούθ να εξαφανίστηκαν εξαιτίας της θήρευσης. Ενδεχομένως οι άνθρωποι να είναι αυτοί που έδωσαν τη χαριστική βολή στα μαμούθ, αλλά δεν μπορεί κανείς να υποδείξει το ανθρώπινο γένος ως αποκλειστικό υπαίτιο για την εξαφάνισή τους.

Ταυτόχρονα η μελέτη των ευρημάτων αποκάλυψε ότι την εποχή που εμφανίζεται μείωση των μαμούθ συνέβησαν σημαντικές κλιματικές μεταβολές, οι οποίες πιθανότατα ήταν αυτές που οδήγησαν στην εξαφάνισή τους. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η εποχή κατά την οποία αρχίζει η μείωση του πληθυσμού των μαμούθ και των άλλων μεγάλων θηλαστικών συμπίπτει με την έναρξη μιας περιόδου εκδήλωσης μεγάλων πυρκαϊών οι οποίες είτε εξόντωσαν πολλά ζώα άμεσα είτε κατέστρεψαν τις περιοχές όπου ζούσαν και έτσι ο αριθμός τους μειώθηκε γρήγορα. Αλλη μια διαπίστωση που έκαναν οι ερευνητές είναι ότι παράλληλα με τις πυρκαϊές μειώθηκε σημαντικά η ποικιλία της χλωρίδας και ειδικότερα ο αριθμός των φυτών με θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα τα θηλαστικά και τα μαμούθ που είχαν καταφέρει να επιβιώσουν από τις πυρκαϊές να εξαφανιστούν εξαιτίας της κακής διατροφής.
ΒΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα...

Ομορφιά και υγεία στα άκρα..

Τα χέρια μας έχουν τη δύναμη να προσφέρουν ομορφιά. Τα πόδια μας μπορούν να μας οδηγήσουν σε αυτή. Τα άκρα μας ταλαιπωρούνται κάθε μέρα, τα χέρια ξηραίνονται από τις καιρικές συνθήκες, από τις δουλειές. Τα πόδια, ειδικότερα οι φτέρνες, γίνονται άγρια και σκληρά, παρουσιάζουν κάλους, μας πονάνε. Για λόγους πρόληψης λοιπόν, χρήζουν ιδιαίτερης περιποίησης και φροντίδας. Περιποίηση και ομορφιά των χεριών και των ποδιών. Μασάζ των άκρων των χεριών και των ποδιών. Καλλωπισμός των νυχιών. SPA των άκρων, ζωγραφική πάνω στα νύχια είναι αυτό που σήμερα ονομάζουμε μανικιούρ - πεντικιούρ. Και μην ξεχνάτε: η περιποίηση των χεριών και των ποδιών μας προσφέρει σίγουρα υγεία και ευεξία.
Spa για τα άκρα
Αφαιρώντας τα νεκρά κύτταρα χρησιμοποιώντας μια μάσκα για βαθιά ενυδάτωση και κάνοντας χαλαρωτικό μασάζ το δέρμα τεντώνει, το χρώμα γίνεται ροδαλό, το άγγιγμα βελούδινο. Ρωτήσαμε την καθηγήτρια και nail designer Αντζέλικα Σιδηροπούλου αλλά και τη Μαίρη Ευτυχίδου, ιδιοκτήτρια του studio “BEAUTY TOUCH ACΑDEMY” για το τι περιλαμβάνει ένα μανικιούρ: «Ενα κλασικό μανικιούρ ξεκινά με μαλακτικό μπάνιο με άλατα και αιθέρια έλαια, ακολουθεί σχηματισμός νυχιών, αφαίρεση παρανυχίδων, γυάλισμα των νυχιών. Συνδυάζοντάς το με ένα SPA χεριών μπορούμε να απολαύσουμε απολέπιση, βαθιά ενυδάτωση με μάσκα και ένα χαλαρωτικό μασάζ, που βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και βοηθά το δέρμα να αναπνέει καλύτερα, κάτι που το κάνει νεανικό, απαλό και λαμπερό.

Υστερα ακολουθούν οι θεραπείες ανάλογες με τον τύπο των νυχιών, επίστρωση βερνικιού, ακόμη και μόνιμου χρώματος, διακόσμηση ανάλογη με τη διάθεση και το στιλ σας!
Διακόσμηση;
«Ναι. Μιλάμε για πολύ μακριά τεχνητά νύχια stiletto με διακόσμηση με strass Swarovski, πραγμαατική ζωγραφική, γίνεται ακόμη και προσωπογραφία, σχέδια 3D, υπάρχουν απεριόριστες δυνατότητες. Σε πολύ κοντά φυσικά νύχια, προτείνουνε σκούρες μεταλλικές αποχρώσεις, μπορντό, μελιτζανί, σκούρο μπλε, ακόμη και γκρι. Ξεχάστε το κλασικό γαλλικό μανικιούρ. Η μόδα φέτος φτάνει στα άκρα, κάτι που μας κάνει να ξεχωρίζουμε, γίνεται κομμάτι του εαυτού μας, του προσωπικού στιλ μας και η διακόσμηση, η ζωγραφική των νυχιών συμπληρώνουν το στιλ που θέλουν να παρουσιάσουμε, ρομαντικό, vamp, σκληρό».
Η ομορφιά στα πόδια σας!
Η πιο σέξι περιοχή του γυναικείου σώματος θα είναι, θα «νιώθει» και θα φαίνεται ακαταμάχητη όταν:
- Δεν αφήνετε ποτέ τα νύχια των ποδιών να μεγαλώσουν πάνω από 3-4 χιλιοστά. Η φόρμα τους να είναι τετράγωνη, για να μην τραυματίζουν οι άκρες το δέρμα σας.

- Αποτρέψτε τη σκληρή υφή των ποδιών γύρω από τα νύχια με ένα ειδικό λάδι λείανσης.

Διαλέγοντας χρώματα

Για την επιλογή του χρώ­μα­τος, λάβετε υπόψη σας την απόχρωση της επιδερμίδας σας και την ηλικία σας.

- Το κοραλλί και το κόκκινο κολακεύουν ιδιαίτερα τις στα­­ρένιες επιδερμίδες. Προ­τιμήστε τα, αν ανήκετε σε αυτήν την κατηγορία.
- Το έντονο ροζ και φούξια είναι νεανικά και φρέσκα χρώματα και ταιριάζουν στις ανοιχτόχρωμες επιδερμίδες. Συνδυάστε τα με μοντέρνα παπούτσια για μια εντυπωσιακή εμφάνιση.
- Το μαύρο και το μπλε ενδεί­κνυ­νται αυστηρά για πολύ νέα κορίτσια.
- Το απαλό ροζ και καφέ, που αφήνουν τα νύχια σχε­δόν «γυμνά», δίνουν ένα διακριτικό και πολύ chic αποτέλεσμα για κάθε γυναίκα.
SHOPPING
Θεϊκά άκρα
Η σειρά ISMENE plus OLIVE περιέχει προϊόντα για το πρόσωπο και το σώμα που αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τις ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου.
Λευκαντική & αντιγηραντική φροντίδα
Κρέμα χεριών με αντιοξειδωτικές, αντιγηραντικές και λευκαντικές ιδιότητες. Επαναφέρει την υγρασία και την ελαστικότητα, ενώ συγχρόνως αποκαθιστά τις δυσχρωμίες της επιδερμίδας.
Δραστικά συστατικά: Ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας. Εκχυλίσματα λεμονιού, μαϊντανού, shea butter και έλαιο jojoba. Αλόη και αλλαντοΐνη, προβιταμίνη B5, βιταμίνη Ε, υαλουρονικό οξύ, diacetyl boldoine.

Καθημερινή προστασία
Θρεπτική κρέμα ιδανική για την προστασία των χεριών. Αποκαθιστά την υγρασία και την ελαστικότητα της επιδερμίδας. Ιδανική για καθημερινή χρήση.
Δραστικά συστατικά: Ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας. Ελαιο jojoba και shea butter. Προβιταμίνη Β5, βιταμίνη Ε, αλόη και υαλουρονικό οξύ, αλλαντοΐνη.

Κουρασμένα πόδια
Ενυδατική και αποσυμφορητική δράση με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Καταπραΰνει, αναζωογονεί και χαλαρώνει τα κουρασμένα πόδια. Προσφέρει άμεση ανακούφιση.
Δραστικά συστατικά: Ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας, αμυγδαλέλαιο και έλαιο βερίκοκου. Λάδι καλέντουλας, shea butter. Αιθέριο έλαιο μέντας και λεβάντας. Εκχυλίσματα αγριοκάστανου, οξυμερσίνης και Cola nut (Cola nitida).
ΣΟΦΙΑ ΔΙΓΕΝΗ - ΚΟΛΛΙΟΤΑΣΗ

Διαβάστε περισσότερα...

Κατάθλιψη: Ζήτημα (και της) διατροφής

Νιώθετε ψυχολογικά πεσμένοι; Αν ναι, υπάρχουν πολύ καλύτερες λύσεις από το να μπουκώσετε μια σοκολάτα! Επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι πράγματι η διατροφή είναι κλειδί στην αντιμετώπιση ακόμα και της κατάθλιψης, αλλά μόνον όταν είναι ισορροπημένη και σέβεται τις ανάγκες του οργανισμού.
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ.
Ισπανοί ερευνητές των Πανεπιστημίων Las Palmas και Navarra κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτοί που ακολουθούν την κλασική μεσογειακή διατροφή έχουν κατά 30% λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν κατάθλιψη. Συγκεκριμένα, αναφέρουν ότι είναι πιθανόν ο συνδυασμός των συστατικών που περιέχουν τα τρόφιμα τα οποία καταναλώνουν καθημερινά οι λαοί της Μεσογείου να αποτελεί ασπίδα κατά της κατάθλιψης.

ΣΕΛΗΝΙΟ.
Ερευνες έχουν συνδέσει την κατάθλιψη με τα χαμηλά επίπεδα αυτού του στοιχείου. Η ενδεικνυόμενη καθημερινή ποσότητα είναι 0,075 mg για τους άνδρες και 0,06 mg για τις γυναίκες. Τα brazilian nuts είναι μια πολύ πλούσια πηγή σεληνίου, ενώ καλές πηγές είναι και τα δημητριακά, το κρέας και τα αβγά.

ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΑΚΧΑΡΟΥ.Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα σύστημα που δείχνει πόσο γρήγορα οι υδατάνθρακες που καταναλώνουμε θα ανεβάσουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα μας. Οι διακυμάνσεις του σακχάρου είναι αυτές που μπορεί να οδηγήσουν σε αλλαγές της διάθεσης, καθώς και της ενέργειάς μας. Οπότε επιλέγοντας τρόφιμα των οποίων η πέψη είναι αργή καταφέρνουμε να απελευθερώνουμε σταδιακά το σάκχαρο, οπότε να μειώνουμε και τις αλλαγές στη διάθεσή μας. Τα ιδανικά τρόφιμα είναι τα δημητριακά, τα όσπρια, καθώς και τα φρούτα, όπως τα μήλα και τα πορτοκάλια. Προς αποφυγήν είναι το λευκό ψωμί, οι πατάτες και τα γλυκίσματα.


ΣΕΡΟΤΟΝΙΝΗ.
Η τρυπτοφάνη είναι ένα βασικό αμινοξύ που μετατρέπεται από τον οργανισμό μας σε σεροτονίνη, έναν νευροδιαβιβαστή τα χαμηλά επίπεδα του οποίου συνδέονται συχνά με την κατάθλιψη. Τρόφιμα πλούσια σε τρυπτοφάνη είναι το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, ο τόνος, ο σολομός και τα φασόλια, που είναι πιο αποτελεσματικά στην ενίσχυση του οργανισμού με σεροτονίνη όταν συνδυάζονται με υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (δημητριακά, φρούτα κ.ά).

ΨΑΡΙ.Η κατανάλωση ψαριού έχει αποδειχθεί από έρευνες ότι συνδέεται με την καλύτερη διάθεση. Ειδικά τα ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3, όπως ο τόνος, ο σολομός και το σκουμπρί. Αν δεν σας αρέσει το ψάρι, φροντίστε να καταναλώνετε λιναρόσπορους ή σπόρους κολοκύθας.

ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ.
Πολλές έρευνες έχουν δείξει τη σχέση ανάμεσα στα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β και ψυχιατρικών διαταραχών. Ειδικά το φολικό οξύ που υπάρχει σε σημαντικές ποσότητες στα πράσινα λαχανικά θεωρείται σημαντικό στην πρόληψη της κατάθλιψης. Επίσης, υπάρχει η άποψη ότι τα χαμηλά επίπεδα φολικού οξέος μπορεί να εμποδίζουν και τη δράση των αντικαταθλιπτικών!
ΠΡΟΣ ΑΠΟΦΥΓΗΝ
Η καφεΐνη μπορεί να προκαλεί μιαν ώθηση που ωστόσο είναι πρόσκαιρη. Η μεγάλη κατανάλωσή της προκαλεί εκνευρισμό, που επιβαρύνει την κατάθλιψη. Το ίδιο ισχύει και με τα γλυκά, τα οποία εκτινάσσουν το σάκχαρο, αλλά όταν επέρχεται η πτώση του, ο οργανισμός σοκάρεται, το ίδιο και η διάθεσή μας. Οσο για το ένα ποτηράκι κρασί στο τέλος της ημέρας που μας βοηθάει να χαλαρώσουμε, σύμφωνα με τις έρευνες, αποδεικνύεται παγίδα. Το αλκοόλ οξύνει τα ψυχολογικά προβλήματα.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ / ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΗ
Ο καταρράκτης είναι μια ασθένεια του ματιού που χαρακτηρίζεται από θόλωμα του φακού του ματιού και εξελίσσεται συνήθως με την ηλικία. Ενδείξεις καταρράκτη είναι, εκτός από το θόλωμα της όρασης, η αδυναμία να δει κανείς τα χρώματα τόσο έντονα όσο τα έβλεπε παλαιότερα ή να μην μπορεί να ξεχωρίσει ανάμεσα σε σχήματα ή παρόμοια χρώματα. Επίσης, μπορεί να βλέπει τα αντικείμενα διπλά, να δυσκολεύεται να δει καλά στο σκοτάδι ή να έχει αυξημένη ευαισθησία στις έντονες πηγές φωτός.
Η ΣΥΝΤΑΓΗ / ΧΟΥΜΟΥΣ
Σε ένα μίξερ χτυπάμε μία κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μία σκελίδα σκόρδο, 1,5 κουταλάκι ταχίνι και προσθέτουμε σταδιακά τον χυμό δύο λεμονιών, 250 γραμμάρια βρασμένα ρεβίθια και λάδι (όσο πάρει) συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι τα υλικά μας να γίνουν μια πηχτή κρέμα.

Προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι, γαρνίρουμε με μαϊντανό και πάπρικα και σερβίρουμε σε μπολάκι με κομμάτια αραβικής πίτας ή ψωμιού.

Οταν το ταχίνι συνδυάζεται με τα όσπρια, αποτελεί μια τροφή μοναδικής θρεπτικότητας, καθώς αυξάνεται η διαιτητική αξία της συνολικής πρωτεΐνης του.
Διαβάστε περισσότερα...

Ο Τύπος σήμερα

Τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων
Η πανδημία της νέας γρίπης, η επιβολή φόρων στα ακίνητα, ο διάλογος για το ασφαλιστικό, το "ντέρμπι" Σαμαρά – Μπακογιάννη.

ΑΔΕΣΜΕΥΤΟΣ ΤΥΠΟΣ: "Και οι τρεις ορκίζονται για την ενότητα της ΝΔ. Με συγκεντρώσεις και ομιλίες σε όλη την Ελλάδα".

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: "3 θάνατοι από τη νέα γρίπη το Σαββατοκύριακο. Ο φονικός ιός χτύπησε ένα 11χρονο κοριτσάκι χθες, ένα 16χρονο αγόρι και έναν 70χρονο το Σάββατο".

ΑΥΡΙΑΝΗ: "Τι θα πληρώσουν για έκτακτη εισφορά 1.000.000 ιδιοκτήτες ακινήτων. Αναλυτικοί πίνακες για κάθε κατηγορία".

Η ΒΡΑΔΥΝΗ: "Αγοράστε το χρέος μας. Αθήνα καλεί Πεκίνο".

ΕΘΝΟΣ: "Μαχαίρι στις φορο-απαλλαγές. Προς κατάργηση ρυθμίσεων που δεν υπηρετούν κοινωνικό σκοπό".

ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΩΡΑ: "Η πολιτεία αγνοεί την οικογένεια Σπανουδάκη. Ο Αρχιφύλακας δολοφονήθηκε από Αλβανό ληστή Τράπεζας που πήγε να συλλάβει, αν και βρισκόταν εκτός υπηρεσίας, αλλά δεν παίρνει σύνταξη η γυναίκα και η κόρη".

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ: "Ξεσηκώνονται οι ιδιοκτήτες για το χαράτσι στα ακίνητα. Ένα εκατομμύριο καλούνται να πληρώσουν έκτακτη εισφορά".

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: "Ποιος θα μας πει τι να κάνουμε; Από σήμερα ο μαζικός εμβολιασμός".

ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ: "Συγχωνεύουν σε 3-4 τα Ταμεία. Ασφαλιστικό: Αρχίζει σήμερα χωρίς ατζέντα και χωρίς Παπακωνσταντίνου ο διάλογος".

ΕΣΤΙΑ: "Περιορίζεται ο εθνικός πλούτος. Η φορολογία αποθαρρύνει την δημιουργία του".

ΤΑ ΝΕΑ: "Σε πανδημία με κλειστές Εντατικές! Αγώνας δρόμου για προσλήψεις νοσηλευτών".

Η ΧΩΡΑ: "Σε κατάσταση πανικού η Ντόρα. Προσπαθεί με επιθέσεις να αλλάξει τον κύκλο των αρνητικών δημοσκοπήσεων".

City Press: "ΝΔ: Προβάδισμα Σαμαρά στην τελική ευθεία".

Metro: "Ανοίγει επίσημα το ασφαλιστικό".
ΣΚΑΪ
Διαβάστε περισσότερα...

Κυριακή, 22 Νοεμβρίου 2009

Αυτή είναι επέτειος!!!

Ο Τομ Κρούζ και η Κέιτυ Χόλμς έκλεισαν τρία χρόνια γάμου και το γιόρτασαν με την χολιγουντιανή χλιδή που τους άξιζε! Ο 47χρονος ηθοποιός έκανε έκπληξη στη σύζυγό του στο 2ο όροφο του γνωστού ιταλικού εστιατορίου της Νέας Υόρκης, Bricco. Το επόμενο βράδυ συνέχισαν τον εορτασμό και στο αγαπημένο εστιατόριο της 30χρονης ηθοποιού, Abe & Louie's, αποδεικνύοντας πως το ζευγάρι παραμένει πιο ευτυχισμένο από ποτέ.
ΘΕΜΑ
Διαβάστε περισσότερα...

Οι σεφ ανακαλύπτουν θησαυρό στο φαγητό του δρόμου

Τα γρήγορα φαγητά που πωλούνται στον δρόμο (σουβλάκια, κρέπες, σάντουιτς, τυρόπιτες κ.ά.) τα προτιμούν όλο και πιο πολλοί, ως λύση... του ποδαριού
Oποιοσδήποτε είχε τύψεις γιατί σταματούσε να φάει ένα σουβλάκι ή μια κρέπα τις πρώτες πρωινές ώρες σε καντίνα που είχε στηθεί στη νυχτερινή Αθήνα, ας μη νιώθει ενοχές, μια και τα μεγαλύτερα ονόματα στον κόσμο της εστίασης διακηρύσσουν την επόμενη μεγάλη επιτυχία: το φαγητό που πωλείται και τρώγεται στον δρόμο. Σκεφτείτε ότι στο Λος Άντζελες ένας από τους μεγαλύτερους σεφ της πόλης εγκατέλειψε την καριέρα του στην υψηλή εστίαση για να ακολουθήσει την καρδιά του και με ένα φορτηγάκι πωλούσε στους δρόμους κορεάτικα τάκος, συγκεντρώνοντας ουρές άνω των 1.200 ατόμων. Και ακολούθησε η εθνική δόξα. Στην Ουάσιγκτον, ένα βήμα μακριά από τον Λευκό Οίκο, ένα εστιατόριο που λέγεται «G-Street» και προσφέρει αποκλειστικά φαγητά που ο κόσμος τρώει στον δρόμο, δέχθηκε επιδοκιμαστική κριτική. Στο Πόρτλαντ, στο Όρεγκον, μια πόλη με μεγάλο ποσοστό ασιατικού πληθυσμού, επιχείρησαν να φέρουν τον παραδοσιακό κόσμο των ασιατικών φαγητών του δρόμου: καροτσάκια με εξωτικά διακοσμημένους εσωτερικούς χώρους πωλούσαν φαγητά δημιουργώντας ένα τεράστιο πολυκατάστημα εστίασης γεμάτο με γεύσεις της Ασίας.

Από τον ελληνικό γύρο και τις τυρόπιτες και τα τούρκικα κεμπάπ, από τα ασιατικά νουντλς, τα ινδικά dosas, τα foccacia της Απουλίας, τα κινέζικα ντάμπλινγκ και τα χοτ ντογκ της Νέας Υόρκης μέχρι τα γερμανικά πρέτσελ, ο κόσμος των γεύσεων που προκύπτει από τα φαγητά που μαγειρεύονται στον δρόμο, που πωλούνται στον δρόμο και που καταναλώνονται στον δρόμο σε κάθε γωνιά του πλανήτη συνθέτουν έναν απίστευτο πλούτο από διεθνείς γαστρονομικούς θησαυρούς.

Πολλά από τα πεντανόστιμα αυτά φαγητά παρουσιάστηκαν πρόσφατα όλα μαζί σε μια extravaganza δυόμισι ημερών στο Culinary Ιnstitute of Αmerica, στην περιοχή St. Ηelena της Καλιφόρνιας. Αυτό ήταν το ετήσιο συνέδριο της Σχολής με τίτλο «World of Flavors» («Κόσμος των Γεύσεων»), που αφορούσε φέτος και τα φαγητά που τρώγονται στον δρόμο. Ορισμένα από τα μεγαλύτερα ονόματα του αμερικανικού και διεθνούς κόσμου των τροφίμων παρακολούθησε το συνέδριο. Η Ελλάδα, χορηγός, είχε επίσης μεγάλη παρουσία: ο Χριστόφορος Πέσκιας, η Αγλαΐα Κυριακού, η Στεφανία Καμπανιά (που έχει ένα μικρό, χαριτωμένο εστιατόριο, το «Fox» στη Σύρο), ο Άρης Κεφαλογιάννης και εγώ. Πολλά από τα ελληνικά συμβάντα οφείλονταν στο προωθητικό πρόγραμμα «Wonderful Οlive Οil» («Θαυμάσιο Ελαιόλαδο»).

Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου ακούσαμε για το αυξανόμενο ενδιαφέρον απέναντι στις παγκόσμιες παραδόσεις του φαγητού του δρόμου ανάμεσα στους Αμερικανούς σεφ και εστιάτορες, ανάμεσα στα ΜΜΕ του τομέα των τροφίμων και τους λάτρεις του φαγητού. Το συνέδριο είχε στόχο να ανακαλύψει προς τα πού οδεύει η τάση αυτή.

Τα φορτηγάκια που πωλούν φαγητά μπορεί να προσφέρουν μια εναλλακτική λύση για τους εκκολαπτόμενους εστιάτορες, αλλά η ενσωμάτωση παραδοσιακών φαγητών δρόμου στα μενού εστιατορίων μπορεί να προσφέρει μεγαλύτερη πρόκληση. Το γρήγορο γεύμα που τρώγεται στον δρόμο αφορά, τελικά, τόσο τον δρόμο όσο και το φαγητό. Έχει να κάνει με την κοινωνικοποίηση που πραγματοποιείται κυρίως μεταξύ αστικών πληθυσμών που συνήθως μένουν σε σπίτια πολύ μικρά ώστε να διασκεδάζουν εκεί. Σε όλη την Ασία η νύχτα είναι γεμάτη με τα αρώματα φαγητών που μαγειρεύονται σε εξωτερικούς χώρους. Στην ινδο-λατινική γειτονιά της Νέας Υόρκης, όπου μένει ακόμα η οικογένειά μου, τα βράδια εμφανίζονται πολλά καρότσια με φαγητά στους δρόμους. Υπάρχει κάτι διασκεδαστικό, συναρπαστικό και λίγο ριψοκίνδυνο στο να τρώει κανείς στον δρόμο. Σε μια οικογενειακά προσανατολισμένη κουλτούρα κάποιων λαών όσον αφορά τα γεύματά τους- όπως είμαστε εμείς οι Έλληνες- για τους οποίους το τραπέζι έχει να κάνει τόσο με το φαγητό όσο και με την κοινωνικοποίηση και τη συζήτηση, ποιος ξέρει εάν η τάση αυτή θα έχει ποτέ επιτυχία. Αλλά από την άλλη πάλι, πόσοι από εμάς σταματάμε στο αγαπημένο μας τυροπιτάδικο, ή καταβροχθίζουμε ένα σουβλάκι με πίτα που στάζει, ή τσιμπολογάμε ένα ψητό καλαμπόκι αλλά και καυτά κάστανα; Αυτά είναι τα δικά μας φαγητά του δρόμου.

Ίσως στο ευρύ φάσμα των γεύσεων και αυτά θα βρουν τη θέση τους και ίσως- λέμε ίσως- η περιορισμένη αλλά πεντανόστιμη γευστική μας κουλτούρα στα γρήγορα γεύματα φέρει την κουζίνα μας πιο κοντά στη γενικότερη τάση παγκοσμίως.

Στο Λος Άντζελες, ένας από τους μεγαλύτερους σεφ της πόλης εγκατέλειψε την καριέρα του στην υψηλή εστίαση και με ένα φορτηγάκι πωλούσε στους δρόμους κορεάτικα τάκος
Διαβάστε περισσότερα...

Θύμα «κυβερνοεκφοβισμού» η νέα γενιά

Ένα νέο φαινόμενο γνωρίζει άνθιση και στην Ελλάδα ανάμεσα στους νέους και το διαδίκτυο - ο γνωστός ως εκφοβισμός μέσω διαδικτύου και νέων τεχνολογιών ή αλλιώς διεθνώς -Cyberbullying.

Όπως αναφέρει η ανακοίνωση της μη-κυβερνητικής οργάνωσης Ν.Ε.Ο.Ι., «Ο όρος του cyberbullying αναφέρεται στη χρήση ηλεκτρονικών μέσων επικοινωνίας και νέων τεχνολογιών όπως τα ηλεκτρονικά μηνύματα (e-mail), τα κινητά, τις ηλεκτρονικές ιστοσελίδες, τα δωμάτια επικοινωνίας κ.α. για να υποστηρίξει την εσκεμμένη, επαναλαμβανόμενη και εχθρική συμπεριφορά ενός ατόμου ή μίας ομάδας που έχει σαν σκοπό να βλάψει κάποιο άλλο άτομο και να αποκτήσει τον απόλυτο έλεγχο και εξουσία πάνω του».

Με αφορμή την αυξανόμενη χρήση του Διαδικτύου από παιδιά και νέους, η οργάνωση πραγματοποίησε έρευνα στο Ν. Θεσσαλονίκης από τον Απρίλιο έως Σεπτέμβριο 2009 με στόχο τη μελέτη και έκταση αυτού του φαινομένου, τον τρόπο τέλεσης του και τις επιπτώσεις του στα θύματα.

Η έρευνα διενεργήθηκε σε τελικό δείγμα 422 παιδιών ηλικίας 13-18 ετών (275 αγόρια & 147 κορίτσια) με ειδικά διαμορφωμένο έντυπο & ανώνυμο ερωτηματολόγιο.

Υψηλότερα ποσοστά στα κορίτσια

Τα σημαντικότερα αποτελέσματα της έρευνας συνοψίζονται στα εξής:

- 16% από τα αγόρια ηλικίας 13-18 ετών δηλώνουν ότι έχουν πέσει θύματα κυβερνοεκφοβισμού

- Από αυτό το ποσοστό, το 9% δηλώνει ότι η πράξη έγινε μέσα από ιστοσελίδα κοινωνικής δικτύωσης (ΒΕΒΟ, HI5, TWITTER), 6% δηλώνει ότι έγινε μέσω Instant Messaging Services και 2% στο κινητό τους τηλέφωνο.

- 32% είχαν δεχθεί εκφοβισμό με δημοσίευση στο Διαδίκτυο προσωπικών τους φωτογραφιών, 11% λεκτικό - αποκάλυψη γεγονότων προσωπικού ενδιαφέροντος και ένα 3,5% δήλωσε ότι έγινε με χυδαίο λεξιλόγιο - ύβρεις.

- 10% των αγοριών απάντησε θετικά στην ερώτηση εάν έχουν εκφοβίσει μέσω Διαδικτύου ή με τη χρήση άλλων νέων τεχνολογιών κάποιον συμμαθητή, φίλο ή γνωστό τους.

Το πιο σημαντικό ωστόσο είναι ότι στο σύνολο του δείγματος, το 42% απάντησε ότι ξέρουν ή έχουν ακούσει για κάποιον γνωστό που έχει πέσει θύμα εκφοβισμού μέσω Διαδικτύου και νέων τεχνολογιών.

Αναφορικά με το δείγμα των κοριτσιών τα ποσοστά ήταν λίγο πιο ψηλά με ένα 22% να απαντά θετικά στο ότι έχει πέσει θύμα κυβερνοεκφοβιμού και ένα 9% να δηλώνει ότι γνώριζε τον εκφοβιστή του. Όταν ρωτήσαμε τα παιδιά αυτά να μας πούνε τους λόγους αυτού του φαινομένου το 13% μας απάντησε ότι έγινε για λόγους εκδίκησης, το 31% για να γελάσουνε και ένα 56% για δυσφήμιση.

Σχολιάζοντας την έρευνα, η ψυχολόγος της οργάνωσης ΝΕΟΙ, κ. Όλγα Ζηκοπούλου αναφέρει: «Τα δεδομένα της παρούσας έρευνας, τα οποία συμφωνούν με τη διεθνή βιβλιογραφία, δείχνουν ότι ο αριθμός των εφήβων που έχουν πέσει θύματα εκφοβισμού μέσω του Διαδικτύου και της χρήσης νέων τεχνολογιών είναι σημαντικός.

Ανησυχητικό στοιχείο, σύμφωνα με την οργάνωση, είναι ότι οι εκπαιδευτικοί και οι γονείς δεν μαθαίνουν για την πλειοψηφία των περιστατικών εκφοβισμού που λαμβάνουν χώρα, καθώς ένα μεγάλο ποσοστό παιδιών, που είχαν εμπειρίες εκφοβισμού, δεν το αναφέρουν εξαιτίας του φόβου τους μήπως τα πράγματα χειροτερέψουν ή μήπως τους απαγορευτεί ή περιοριστεί η χρήση των αγαπημένων τους ηλεκτρονικών μέσων.

Η Πρόεδρος της οργάνωσης ΝΕΟΙ & Δικηγόρος, κ. Άννα Ευθυμίου τονίζει: «Το Cyberbullying αποτελεί αυτή τη στιγμή ένα από τα πιο σοβαρά προβλήματα που επιδρούν αρνητικά στην ποιότητα της εκπαίδευσης και γενικότερα στο σχολικό περιβάλλον. Αυτό που χρειάζεται είναι ουσιαστικές συνεργασίες μεταξύ σχολείων, γονέων, των μέσων μεταφοράς και της κοινωνίας γενικότερα."

Από την πλευρά της, η κ. Βασιλική Γκουντσίδου, Φυσικός και Μέλος της Διοικούσας Επιτροπής του Ευρωπαϊκού Προγράμματος cost για το Cyberbullying υπογραμμίζει: «Οι σημερινοί νέοι δε ζουν μόνο στον πραγματικό χώρο που όλοι μας γνωρίζουμε, αλλά σερφάρουν και στο Διαδίκτυο, είναι «ιθαγενείς» στον κυβερνοχώρο, σε αντίθεση με τους ενήλικες που είναι «μετανάστες». Το Διαδίκτυο έχει μια ιδιάζουσα δομή και λειτουργεί με διαφορετικούς κανόνες από ότι οι παραδοσιακές πόλεις που μεγαλώσαμε. Δεν ξέρουμε πού είναι ακριβώς αλλά βρίσκεται παντού. Δεν πάμε σ' αυτό, απλά κάνουμε log in και έρχεται σε μας. Δεν χρειάζεται να δείξουμε την ταυτότητά μας, αλλά όποιο προφίλ επιλέξουμε εμείς. Οι έννοιες του τόπου και του χρόνου είναι εντελώς διαφορετικές.

«Τα πρώτα κρούσματα εκφοβισμού μέσω Διαδικτύου έχουν φτάσει και έχουν απασχολήσει το Τμήμα Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος Θεσσαλονίκης» όπως αναφέρει ο προϊστάμενος του τμήματος κ. Αντώνης Παπαντωνίου. «Τα περισσότερα από αυτά αναφέρονται σε ιστοσελίδες κοινωνικής δικτύωσης που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, όπως το Facebook, και έχουν ως κύριο στόχο τη δυσφήμηση αλλά και εκφοβισμό του θύματος. Σε πολλές υποθέσεις έχουμε δει να διαπράττονται αδικήματα με ανυπολόγιστες ηθικές και ψυχολογικές επιπτώσεις. Προσωπικά στοιχεία ατόμων καθώς και φωτογραφίες αυτών (αυθεντικές ή παραποιημένες) έχουν αναρτηθεί σε διάφορες ιστοσελίδες συνοδευόμενα από συκοφαντικά σχόλια ή σχόλια με ερωτικό περιεχόμενο. Για το λόγο αυτό θα πρέπει όλοι μας, αλλά ειδικότερα οι νέοι, να έχουμε υπόψη μας ότι τέτοιου είδους πράξεις μπορεί να θίξουν την τιμή και την προσωπικότητα ενός ατόμου και για το λόγο αυτό θα πρέπει να το σκεφτόμαστε δύο φορές πριν «ανεβάσουμε» οι ίδιοι τα προσωπικά μας στοιχεία."
www.kathimerini.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Οι κανίβαλοι και η νόσος των τρελών αγελάδων

Μέλη φυλής στην Παπούα Νέα Γουινέα που επιδίδονταν στον κανιβαλισμό ανέπτυξαν μετάλλαξη που τους προστατεύει από την ασθένεια
ΛΟΝΔΙΝΟ Ενα τελετουργικό κανιβαλισμού στο οποίο επιδιδόταν μια φυλή σε μια επαρχία της Παπούα Νέας Γουινέας παρέχει ένα από τα πιο τρανταχτά παραδείγματα σχετικά με το πώς οι καταστάσεις οδηγούν στην ταχεία εξέλιξη του ανθρώπινου είδους.

Στα μέσα του 20ού αιώνα η φυλή Fore άρχισε να ξεκληρίζεται από μια νόσο που ονομάζεται kuru και η οποία προσομοιάζει με τη νέα παραλλαγμένη μορφή της νόσου Κρόιτσφελτ-Γιάκομπ (της αποκαλούμενης και νόσου των τρελών αγελάδων) που πλήττει τον άνθρωπο. Σύμφωνα με τους ανθρωπολόγους, η «επιδημία» της kuru οφειλόταν στη συνήθεια των μελών της φυλής να τρώνε τους εγκεφάλους των νεκρών τους.

Αν και η συγκεκριμένη ιεροτελεστία εγκαταλείφθηκε τη δεκαετία του 1950, με αποτέλεσμα η νόσος να εξαφανιστεί, άφησε πίσω της το «αποτύπωμά» της στο γενετικό υλικό της φυλής Fore, όπως αποκάλυψε μια νέα μελέτη. Ερευνητές του University College του Λονδίνου αναφέρουν με δημοσίευσή τους στην επιθεώρηση «Τhe Νew Εngland Journal of Μedicine» ότι εντόπισαν μια γενετική μετάλλαξη- στο γονίδιο G127V- η οποία αφορά μόνο τα μέλη της φυλής Fore και τα προστατεύει από την εγκεφαλοπάθεια.

Δεδομένου ότι η συγκεκριμένη μετάλλαξη προσφέρει από υψηλή ως και πλήρη προστασία από την kuru, τα άτομα που τη φέρουν έχουν πλεονέκτημα επιβίωσης, με αποτέλεσμα να φέρνουν στον κόσμο περισσότερους απογόνους. Είναι χαρακτηριστικό ότι ποσοστό της τάξεως του 8% των ατόμων της περιοχής Ρurosa Valley, όπου η kuru «έπληξε» τους περισσότερους, φέρουν αυτή τη στιγμή τη μετάλλαξη η οποία δεν έχει εντοπιστεί πουθενά αλλού στον κόσμο.


Τ α αποτελέσματα προέκυψαν μετά την ανάλυση του DΝΑ 3.000 ατόμων από την επαρχία την οποία είχε «χτυπήσει» η νόσος kuru, μεταξύ των οποίων ήταν 709 που είχαν λάβει μέρος σε κανιβαλιστικά τελετουργικά καθώς και 152 που είχαν πεθάνει από τη νόσο.

Τα νέα ευρήματα, τα οποία περιγράφονται καθώς η επιστημονική κοινότητα ετοιμάζεται να γιορτάσει την ερχόμενη Τρίτη την 150ή επέτειο από τη δημοσίευση του βιβλίου «Περί της προελεύσεως των ειδών μέσω της φυσικής επιλογής» του Δαρβίνου, αποδεικνύουν πόσο γρήγορα η ανθρώπινη εξέλιξη μπορεί να ανταποκριθεί στις νέες πιέσεις που προκαλούν οι περιβαλλοντικοί παράγοντες.

Η συγκεκριμένη μελέτη θεωρείται επίσης άκρως σημαντική, καθώς υπόσχεται να ρίξει φως στις πρωτεΐνες prion οι οποίες προκαλούν τη νέα παραλλαγμένη μορφή της Κρόιτσφελτ-Γιάκομπ.
ΒΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα...